LOSOS ÚDENÝ – SUPERIOR Z VÝBEROVÝCH LOSOSOV

Salmo Salar

a) Plátkovaný, dry salted
Trim D, polovička lososa s kožou – oddelenou a použitou ako podstielka balenia, odstránené hnedé podkožné mäso do 2 – 3 cm) udené na bukovom dreve za studena.
800 – 1100 g netto, vakuové balenie

Cena:

aa) 39,50 EUR/kg veľkosť 8/1100 g

Cena balenia : 31,60 – 43,45 EUR

ab) 41,00 EUR/kg veľkosť 1000 g

Cena balenia : 41,00 EUR

b) SUPERIOR ÚDENY LOSOS Z VYBEROVYCH LOSOSOV
Dry salted, Trim D, deep skinned, bukové drevo za studena
800 g fix, plátkované, vo vakuovom balení, bez kože

Cena : 43,00 EUR/kg

Cena balenia : 34,40 EUR

LOSOS MARINOVANÝ – deluxe

Plátkovaný, dry salted
Trim D,
Deep skinned. Polovička lososa s oddelenou kožou použitou ako podstielka balenia
800 g. fix , vakuové balenie

Cena: 43,00 EUR/kg

Cena balenia : 34,40 EUR

GRÓNSKY HALIBUT ÚDENÝ

Reinhardtius Hippoglossoid

Plátkovaný, dry salted
Trim D, s oddelenou kožou použitou ako podstielka balenia,
Deep skinned.
Hmotnosť 800 g plus /priemerná veľkosť 950 – 1050 g/

Cena: 45,00 EUR/kg

Cena balenia : 37,60 – 51,70 EUR

Cena balenia : 36,00 – 49,50 EUR

 

LOSOSOVÉ PORCIE ÚDENÉ ZA TEPLA

Filety z lososa

Údené za tepla z najkvalitnejších lososov
Porcie 100 – 200 g /priemerna veľkosť 120 -135 g/
Vákuové balenie
Údené  :
a – na čiernom korení
b – provensálských bylinkách
c – paprike
d – cesnaku

Cena: 45,00 EUR/ kg

Cena balenia podľa hmotnosti :  od 4,50 EUR

 

LOSOS ČERSTVÝ, CHLADENÝ, VYPITVANÝ, S HLAVOU – SUPERIOR Z VÝBEROVYCH LOSOSOV

Hmotnost 2 – 3 kg resp. 3 – 4 kg
Cena bude určená začiatkom decembra 2017.

Očakávaná cena : 16,00 – 17,00 EUR/kg

LAESO MORSKÁ SOĽ

Unikátna „stredoveká“ soľ
95 pct NaCl, 5 pct minerály
3-5 gr. jódu
Údajne najdrahšia a najlepšia soľ na svete
Pôvod: Laeso ostrov, Dánsko

Cena: 11,00 EUR/200 gr. bal.

LAESO MORSKÁ SOĽ

60 g, plast box

a) rozmarín, chilli, cesnak
b) timián, kôpor, medvedí cesnak

Cena : 7,00 EUR/box

 

Balenie:
a) Darčekové balenie – 2 EUR/ks

b) Vákuové – na metalizovanej podložke – v cene výrobku